土芭樂茶
- 單位名稱 | 蔴鑽農坊
- 聯絡人 | 沈倍臻
- 電話 | 06-5717811
- 地址 | 臺南市麻豆區井東里安業49-1號
- 網站 | http://tw.supermatou-tw.com
描述
蔴鑽農坊堅持與本地農民合作,精選臺灣種植土芭樂未成熟小果實,在適合加工期採摘、清洗切片,以獨特的技術慢火烘焙,是保有原始芳香美味的果茶,氣味清新宜人。
不同於成熟新鮮的水果芭樂,烘乾切片的土芭樂可沖泡滾煮為土芭樂茶、或作為料理食材。
經過蔴鑽農坊不斷創新的包裝以及行銷。除延續了險些失傳的老手藝,更將農村口耳相傳的良茶變成了方便隨身攜帶的茶包,作為忙碌現代人的日常飲品。