純海水虱目魚柳

  • 單位名稱 | 羽堤生態漁場
  • 聯絡人 | 洪銀徽
  • 電話 | 0919203766
  • 地址 | 臺南市七股區十份里海埔39號
  • 網站 | https://yutiecoaqua.com/
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描述

虱目魚柳是魚體脊椎兩側靠近魚肚處的長條形魚肉，因為此處肌肉發達，又稱為魚里肌，脂肪含量較少，適合健身族群食用。

推薦料理：酥炸虱目魚柳、舒肥虱目魚柳、海鮮魚肉粥

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