牛蒡香鬆（原味）
- 單位名稱 | 臺南市將軍區農會
- 聯絡人 | 李保全
- 電話 | 06-7942201#242
- 地址 | 臺南市將軍區忠嘉里忠興189號
- 網站 | http://www.jiangjun.com.tw/
描述
將軍區農會，位於台南市，主要負責支援當地農業發展、協助農民生產、銷售農產品及提供金融、保險相關服務。在農業技術輔導方面以市場推廣及服務並能促進當地農產品的活化與經濟發展為方向。
將軍區地處平原土地肥沃，氣候適宜，農業資源豐富盛產牛蒡、紅蘿蔔、胡麻品質優良，透過農產品加工提升農產品附加價值。將軍區農會積極幫助農民推動當地特色農產品的行銷，並協助農民參與各類農產品展覽、評鑑及比賽，提升農產品的知名度與市場價值。
牛蒡俗稱吳某又稱平民人蔘或東洋人蔘，皮中蘊含皂素，高纖維作物，主要利用為根部，含蛋白質、脂質、纖維、維生素A、B1、C以及鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。
牛蒡香鬆是一款結合傳統與現代口味的健康美味選擇。嚴選新鮮牛蒡根，經過精心烘焙與乾燥處理，保留了牛蒡獨特的天然香氣與營養價值。牛蒡富含膳食纖維、抗氧化物和多種微量元素。這款原味牛蒡香鬆不添加過多調味，強調牛蒡本身的清香與甘甜，入口即感受到食材的純粹本味。經過適度的烘焙後，牛蒡香鬆口感酥脆，既保留了牛蒡的韌性，又增添了豐富的層次感，帶來回味無窮的口感體驗。
無論搭配飯類、麵食、還是土司中，都能輕鬆提升菜餚的營養價值。低卡路里、低脂肪且富含膳食纖維，適合全家人食用，特別適合注重健康生活的現代人。
