山頂仔愛鳳酥禮盒

描述

山上區農會是在民國93年加入田媽媽，成立了農特產水果酥烘焙坊，主要業務是農產品加工，山上區主要作物為鳳梨，起初為解決當地水果產銷的問題，近而研發製作鳳梨酥及各式水果酥，近期更推出鳳凰酥擄獲老饕味蕾。

愛鳳酥的創作靈感來自台南的在地文化與農特產品。結合傳統鳳梨酥的基底，將新鮮鴨蛋黃與山上當地特產金鑽鳳梨入餡，象徵豐收與吉祥。這款點心不僅傳承了鳳梨酥的經典口感，還融入了台南特有的農業特色，展現出對土地的熱愛與創新。