山仔頂芒果乾

  • 單位名稱 | 臺南市山上區農會
  • 電話 | 06-5781811
  • 地址 | 臺南市山上區山上里238號
  • 網站 |http://www.shanshang.tw 

描述

山仔頂芒果乾使用外銷等級的愛文芒果加工製成,芒果肉含有豐富的醣類、有機酸、維生素…等。
山仔頂芒果乾製作方式有別於坊間一般的土灶法製作,採未殺青的方式,秉持新鮮送爐烘烤,用製作過程十分繁複的手法,現削現烤,保留芒果的香甜原味,是本會熱銷的明星商品。