因應中國大陸自 3 月 1 日起暫停進口臺灣鳳梨,臺南市長黃偉哲強調從產地到市場、從農民到消費者,大家共同支持國產鳳梨,同時為避免市場過度集中於中國,將持續開拓其它國外市場,以分散外銷市場風險。臺南鳳梨將於 3 月下旬陸續採收,黃偉哲為了解鳳梨採後處理相關作業流程,12 日前往麻豆區集貨包裝場視察,從鳳梨集貨、洗選、殺菌、分級到包裝逐一檢視,期盼集貨順暢、外銷品質穩定。
黃偉哲指出,農產品外銷為穩定產銷重要的一環,外銷暢通可以調節國內產銷,穩定市場價格。臺南市農產品外銷儲運技術純熟且設備完善,業者自行研發應用自動化技術以水洗機設備進行鳳梨採後處理作業,可降低人力成本、提升整體集貨包裝效率、延長果品儲運保鮮期,有效強化外銷品質。
農業局長謝耀清表示,市府積極輔導集貨包裝業者改善果品採後處理設施,並透過加強國內行銷、積極開拓國外市場等措施,穩定臺南鳳梨產銷平衡,提升外銷競爭力。臺南鳳梨 4 月進入盛產期,農業局於 2 月 19 日即超前因應掌握生產概況,以利產銷通暢無虞,並已擬定重點措施,包含全面啟動國內行銷及加強展售活動、媒合百大企業團購、加強宣傳網路及線上訂購宅配服務、推動食農教育,並配合農委會政策強化國際行銷,共同開拓海外新市場。